Herkunft
Woher kommt das Gemüse?
Der Bezug aus regionalem oder schweizerischem Anbau hat bei unseren Rohwaren absolute Priorität. Broccoli, Blumenkohl, Rhabarber und vieles mehr, wachsen direkt vor der Haustüre der Verdunova AG. Wir verlangen von unseren Produzenten, einen Anbau nach ökologischen und ethischen Grundsätzen.
Das Rheintal gehört zu den ertragsichersten Regionen der Schweiz und Europas. Da der Rhein den Grundwasserspiegel beeinflusst, ist auch bei trockenem Wetter genug Feuchtigkeit vorhanden, damit die Pflanzen optimal wachsen können.
Zusätzlich wirkt sich das relativ milde Klima positiv auf die Qualität des Produktes aus.
